出張講座｜NPO法人ウイメンズ日本酒会

アルプス電気という会社からの依頼で、社員さんを対象に、「美味しいお酒と出会うために」と題した日本酒勉強会を開催しました。参加者は約４０名。
アフターファイブ、仕事を終了させたばかりの社員さんが社員食堂にに集まり、まずは日本酒の基礎知識を学んでいただき、その後に体験、マッチングコンテストと進んでいきました。テキストには、当会で出版されたばかりの「選んで楽しい日本酒　美味しい!　欲しい!　こう使う!」をさっそく配布しました。

１、日本酒の酒類
普通酒と特定名称酒（大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、特別純米酒、本醸造酒）のそれぞれの　　特徴をテキストを配布して説明しました

２、日本酒の選び方
適正価格の見分け方など実践ですぐ身につく知識を披露。中には日本酒に詳しい方々もいらっしゃり、日本酒度についてや、山廃仕込みについてなどの質問を受けました。

ミニ講座で覚えたお酒の種類をそれぞれ体験して、味の特徴をつかんでいただきました。吐器用のプラコップを用意しましたが、皆さんごっくんと飲んでました。

５銘柄のお酒を８チームに分けて並べ、同じお酒を捜し当てるコンテスト。当たった数が一番多かったチームには賞品がでました。会場がとても盛り上がりました。

　＊当会では上記のような出張講座を受付けています。
　womens@nihonshu.com


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	NPO法人ウイメンズ日本酒会事務局〒105－0013 東京都港区浜松町2-3-29 磯山第二ビル１Ｆ名酒センター内 TEL : 03－3433－4447

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